【生豆限定】 ピコクリストバル (生豆1kgパック)
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メーカー希望小売価格:4,300円
3,440円(税込)
コロンビア最高峰、クリストバル・コロン山麓から
『 ピコクリストバル 』
ピコクリストバルはコロンビア最北部に有るコロンビアの最高峰、「ピコ・クリストバル・コロン(クリストバル・コロン山)」の山麓で栽培されています。
コロンビアコーヒーの多くはアンデス山脈の地域で栽培されていますが、ピコ・クリストバルの産地は気候、風土、土壌が一般の栽培地域と異なるため独特な強い甘味を感じる香りと、酸味が抑制された甘味主体のマイルドな味わいが特徴です。
豊富な山水でコーヒーチェリーを洗い、天日乾燥を行い、そして、精選・選別後に厳正なカップテストで合格したもののみに” ピコ・クリストバル” の名が冠されます。
当店マイスターによる味覚チャート
品種・産地情報
- 生産国:コロンビア
- 地域:シエラネバダ
- 収穫時期:11〜1月
- 精製方法:ウォッシュド
- 規格:Excelso Supremo
- スクリーン:18
お客様の声
商品情報
メーカー希望小売価格 | 4,300円 |
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通常価格 | 3,440円(税込) |
在庫 | ◎ |
商品コード | 72790 |
南米、コロンビア産のコーヒー豆
酸味が少なく、甘味主体のカリブ地方独特の風味があります。
産地:コロンビア
※こちらの商品は生豆のため、焙煎器具が必要ですのでご注意ください。