ブラジルブルボン

ブラジルブルボン （生豆時100g）
  • 酸味
  • 苦味
  • 甘み
  • コク
  • 香り
ブルボン種の素晴らしい香り

ブラジルブルボン

商品コード：32
発売日：2016/08/12
柔らかい酸味と甘み、豊かなコクと香り。
  • ポイント：6pt
お得なプライス
100g （生豆時）:650円
200g （生豆時）:1,160円(580円／100g （生豆時）)
300g （生豆時）:1,560円(520円／100g （生豆時）)
400g （生豆時）:1,920円(480円／100g （生豆時）)
500g （生豆時）:2,150円(430円／100g （生豆時）)

650円（税込）

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ブルボン種の素晴らしい香り

柔らかい酸味と甘み、豊かなコクと香り。

『 ブラジルブルボン 』

ブラジルブルボン

コーヒー大生産国のブラジル。そのなかでもごく限られた農園でしか栽培されないブルボン種のコーヒーです。

ブルボン種は形状、中小粒ながら丸みを帯び、炒り上がりのきれいな外観をしており、特に若木（4〜5年）から採れる柔らかな甘味と、芳ばしい香りは秀逸です。

しかし、供給が限定され、今では貴重な存在となっています。

当店マイスターによる味覚チャート

※ミディアムロースト時の参考値

品種・産地情報

  • 生産国：ブラジル
  • 収穫時期：4〜9月
  • 品種：レッドブルボン
  • 精製方法：ナチュラル
  • 規格：No.2
  • スクリーン：16＋

焙煎度合によって異なる味と香り

コーヒーには奥深い魅力があり、同じコーヒー豆でも焙煎度合により、様々な香りや味わいをお楽しみいただくことができます。 焙煎が浅ければ酸味が強調され、香りは軽やかになります。深くなると酸味が隠れ苦みが増し、香りは重たくなります。

挽き方の選び方について

抽出する器具に合わせた挽き方をご指定頂くことが、コーヒーを美味しく抽出する近道といえます。
※もちろん豆のままでもご購入いただけます。

コーヒー豆 3,240円以上で送料無料

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100g以上購入で330円に、自家焙煎コーヒー3,240円以上で送料無料

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商品情報

通常価格 650円（税込）
在庫 ◎
商品コード 32

ブルボン種の素晴らしい香り

柔らかい酸味と甘み、豊かなコクと香り。

産地：ブラジル

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

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