ドミニカ

ドミニカ
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酸味が特徴のドミニカ産

ドミニカ

商品コード：27
発売日：2016/08/12
大粒の豆で、香りが良く、酸味とコクがある。
  • ポイント：6pt
お得なプライス
100g （生豆時）:650円
200g （生豆時）:1,160円(580円／100g （生豆時）)
300g （生豆時）:1,560円(520円／100g （生豆時）)
400g （生豆時）:1,920円(480円／100g （生豆時）)
500g （生豆時）:2,150円(430円／100g （生豆時）)

650円（税込）

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  • 挽き方を選択 インフォメーション お好みのグラインド（挽き方）をご選択ください。
    ※「豆」を選択する場合には、「フレーバー加工」と「お湯さえあれば加工」はどちらも選べません。
    ※「#2〜#11」を選択する場合には、「お湯さえあれば加工」は選べません。
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  • 焼き方を選択 インフォメーション お好みのロースト（焙煎度合）をご選択ください。
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  • オプション加工を選択 インフォメーション お好みのオプション加工をご選択ください。
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    ※「豆」を選択している場合には、「フレーバー加工」はできません。
    ※「お湯さえあれば加工」を選んだ場合には、「通常お届けパック」のみが選べます。
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当店マイスターによる味覚チャート

品種・産地情報

  • 生産国：ドミニカ
  • 地域：バラオナ地域
  • 標高：1,000〜1,500m
  • 収穫時期：9〜5月
  • 精製方法：ウォッシュド
  • 規格：AA

焙煎度合によって異なる味と香り

コーヒーには奥深い魅力があり、同じコーヒー豆でも焙煎度合により、様々な香りや味わいをお楽しみいただくことができます。 焙煎が浅ければ酸味が強調され、香りは軽やかになります。深くなると酸味が隠れ苦みが増し、香りは重たくなります。

挽き方の選び方について

抽出する器具に合わせた挽き方をご指定頂くことが、コーヒーを美味しく抽出する近道といえます。
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商品情報

通常価格 650円（税込）
在庫 ◎
商品コード 27

酸味が特徴のドミニカ産

大粒の豆で、香りが良く、酸味とコクがある。

産地：ドミニカ共和国

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

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