
インド/中国 etc.
- 個性的なコーヒーが多く、力強いコクと独特な味わいが特徴のインドモンスーンや、飲みやすくなめらかさのある中国・雲南アラビカなどがあります。
- 代表的なコーヒー:
- インドモンスーン、中国雲南アラビカ etc.
インドネシア/ベトナム etc.
- コクと苦みが特徴のマンデリンに代表されるインドネシアのコーヒーは濃厚な味わいのものが多く、エスプレッソやアイスコーヒーにも適しています。
- 代表的なコーヒー:
- マンデリン、ガヨマウンテン、ベトナムロブ etc.
パプアニューギニア etc.
- 赤道の南に位置するパプアニューギニアを代表に、良質な豆を生産している地域のひとつで、酸味とコクのバランスが良く、味わい深いコーヒーが多いことが特徴です。
- 代表的なコーヒー:
- パプアニューギニア etc.
イエメン/エチオピア etc.
- イエメン、およびコーヒー発祥の地・エチオピアでは、香りや味の豊かさに特徴を持つコーヒーが多く生産されています。ここで生産されるモカコーヒーは長く日本でも愛され続けています。
- 代表的なコーヒー:
- モカマタリ etc.
タンザニア/ケニア etc.
- タンザニア・キリマンジャロを代表に、酸味に特徴があるコーヒーが多く、全般的にフルーツや花のような爽やかな甘みがあります。
- 代表的なコーヒー:
- キリマンジャロ、ケニアAA etc.
アメリカ合衆国(ハワイ州)
- 世界最高峰のマイルドコーヒーと称されるハワイコナを代表に、適度な酸味と素晴らしい香りを持つコーヒーが多く生産されている地域です。
- 代表的なコーヒー:
- ハワイコナNo.1 etc.
グアテマラ/パナマ etc.
- 中米諸国はいずれもコーヒー栽培に適した土地(土壌)となっており、様々な品種のコーヒーが栽培されていて、香り豊かなコーヒーが多いことが特徴です。
- 代表的なコーヒー:
- ガテマラ、コスタリカ、ホンジュラス etc.
キューバ/ジャマイカ etc.
- コーヒーの王様とも評されるジャマイカの「ブルーマウンテン」が生産される地域で、マイルドな味わいのものが多く、ストレートは勿論、ブレンドの中心的な役割としても高く評価されています。
- 代表的なコーヒー:
- ブルーマウンテン、クリスタルマウンテン etc.
ブラジル/コロンビア etc.
- 南米には、世界一の生産量を誇るブラジルがあり、コーヒーの流通には欠かせない地域です。特徴的な味わいを持つものから、バランスの良いものまで、さまざまな味わいを楽しませてくれます。
- 代表的なコーヒー:
- ブラジルNo.2、コロンビアスプレモ、エメラルドマウンテン etc.
- コーヒーベルトとは
- 赤道をはさんで北緯25度線と南緯25度線との間を指します。
栽培が難しいコーヒーは、一定の条件を満たした地域でのみしか生産することが出来ません。
この限られた条件を満たしている赤道付近の地域を「コーヒーベルト」と呼んでいます。
一定の条件下でしか収穫が出来ないコーヒーはとても貴重な存在なのです。
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
シトラス系の爽やかな香り。
やわらかな口当たりにグレープフルーツを感じる酸味。
アプリコットやマスカットのような甘さに、...
680円(税込)

- 100g (生豆時):680円
- 200g (生豆時):1,220円(610円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,650円(550円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,040円(510円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,300円(460円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ほんのりと甘い香り、フルーティーな甘さとまろやかなコク。
カルダモンやスパイスを感じる深い苦み。
660円(税込)

- 100g (生豆時):660円
- 200g (生豆時):1,180円(590円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,590円(530円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,960円(490円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,250円(450円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ロブスタ種独特の香りと強い苦味。
660円(税込)

- 100g (生豆時):660円
- 200g (生豆時):1,180円(590円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,590円(530円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,960円(490円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,250円(450円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
エキゾチックな香り。華やかな酸味。重厚なコクと甘みに、苦みの余韻。
830円(税込)

- 100g (生豆時):830円
- 200g (生豆時):1,520円(760円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,070円(690円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,600円(650円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,000円(600円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
オレンジやナッツ、ほのかにフローラルさも感じる複雑な香り。クリーミーな飲みくちに、プラムやグレープのようなジューシーさ...
1,230円(税込)

- 100g (生豆時):1,230円
- 200g (生豆時):2,240円(1,120円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):3,090円(1,030円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):3,840円(960円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):4,400円(880円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
オレンジやキャラメルを感じる複雑な香り。軽やかな飲みくちに、ピーチやグリーンアップルをイメージする爽やかな酸味。ピュア...
830円(税込)

- 100g (生豆時):830円
- 200g (生豆時):1,520円(760円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,070円(690円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,600円(650円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,000円(600円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
アプリコットやカシューナッツ、ほのかにフローラルさも感じる繊細な香り。滑らかな飲みくちにピーチやマスカットをイメージす...
1,080円(税込)

- 100g (生豆時):1,080円
- 200g (生豆時):1,920円(960円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,580円(860円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):3,200円(800円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,650円(730円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
酸味、香りが適度で、柔らかい上品な味。
680円(税込)

- 100g (生豆時):680円
- 200g (生豆時):1,220円(610円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,650円(550円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,040円(510円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,300円(460円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
テレビや雑誌、新聞などで続々と取り上げられ、今や珈琲好きなら一度は味わってみたい豆となった「コピ ルアック」。ジャコウネ...
5,270円(税込)

- 100g (生豆時):5,270円
- 200g (生豆時):9,740円(4,870円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):13,560円(4,520円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):16,880円(4,220円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):19,800円(3,960円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
柑橘系のジューシーさにバランスのとれた後味。
680円(税込)

- 100g (生豆時):680円
- 200g (生豆時):1,220円(610円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,650円(550円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,040円(510円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,300円(460円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
調和のとれた味、香り、コクに仕上げました。
1,080円(税込)

- 100g (生豆時):1,080円
- 200g (生豆時):1,920円(960円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,580円(860円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):3,200円(800円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,650円(730円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ヘーゼルナッツやほのかにフローラルさを感じる複雑な香り。シトラスやパパイヤをイメージするフルーティーな酸味とカカオを...
1,830円(税込)

- 100g (生豆時):1,830円
- 200g (生豆時):3,340円(1,670円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):4,590円(1,530円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):5,680円(1,420円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):6,550円(1,310円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ビターチョコやラズベリー、フローラルさも感じる複雑な香り。シルキーな飲みくちに、ライムやグァバをイメージするフルーティ...
2,510円(税込)

- 100g (生豆時):2,510円
- 200g (生豆時):4,600円(2,300円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):6,240円(2,080円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):7,800円(1,950円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):9,050円(1,810円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
フローラルでアーモンドやバニラを想わせる香り。滑らかな飲みくちにシトラスやマスカットをイメージするジューシーな酸味。コ...
2,030円(税込)

- 100g (生豆時):2,030円
- 200g (生豆時):3,700円(1,850円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):5,040円(1,680円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):6,280円(1,570円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):7,250円(1,450円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ローストナッツや黒糖を想わせる香り。アプリコットやオレンジのような酸味にキャラメルやダークチョコレートを連想する甘さと...
1,230円(税込)

- 100g (生豆時):1,230円
- 200g (生豆時):2,240円(1,120円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):3,090円(1,030円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):3,840円(960円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):4,400円(880円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
レーズンやバニラ、ハーブを感じる複雑な香り。滑らかなのみくちに、カシスやアプリコットのようなジューシーな酸味。ブランデ...
2,410円(税込)

- 100g (生豆時):2,410円
- 200g (生豆時):4,400円(2,200円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):6,030円(2,010円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):7,480円(1,870円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):8,650円(1,730円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ブラジルNo.2#18を、特許技術をもつイミー(株)が発芽加工したコーヒー
830円(税込)

- 100g (生豆時):830円
- 200g (生豆時):1,520円(760円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,070円(690円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,600円(650円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,000円(600円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
プーアールやカシスを連想する複雑な香り。滑らかな飲みくちにピーチやシトラスのようなジューシーな酸味。ブランデーやブラッ...
710円(税込)

- 100g (生豆時):710円
- 200g (生豆時):1,300円(650円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,800円(600円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,240円(560円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,600円(520円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ピーチやキャラメル、仄かにフローラルさも感じる奥行きのある香り。滑らかな飲みくちに、レッドアップルやシトラスのようなジ...
2,200円(税込)

- 100g (生豆時):2,200円
- 200g (生豆時):4,020円(2,010円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):5,460円(1,820円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):6,840円(1,710円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):7,900円(1,580円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
キャラメルやシトラスを感じる甘くやさしい香り。滑らかな飲みくちに、アプリコットやマンダリンのようなフルーティーさとハー...

通常価格830円(税込)
- 100g (生豆時):520円
- 200g (生豆時):1,040円(520円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,560円(520円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,080円(520円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,600円(520円/100g (生豆時))

コーヒー豆について