
インド/中国 etc.
- 個性的なコーヒーが多く、力強いコクと独特な味わいが特徴のインドモンスーンや、飲みやすくなめらかさのある中国・雲南アラビカなどがあります。
- 代表的なコーヒー:
- インドモンスーン、中国雲南アラビカ etc.
インドネシア/ベトナム etc.
- コクと苦みが特徴のマンデリンに代表されるインドネシアのコーヒーは濃厚な味わいのものが多く、エスプレッソやアイスコーヒーにも適しています。
- 代表的なコーヒー:
- マンデリン、ガヨマウンテン、ベトナムロブ etc.
パプアニューギニア etc.
- 赤道の南に位置するパプアニューギニアを代表に、良質な豆を生産している地域のひとつで、酸味とコクのバランスが良く、味わい深いコーヒーが多いことが特徴です。
- 代表的なコーヒー:
- パプアニューギニア etc.
イエメン/エチオピア etc.
- イエメン、およびコーヒー発祥の地・エチオピアでは、香りや味の豊かさに特徴を持つコーヒーが多く生産されています。ここで生産されるモカコーヒーは長く日本でも愛され続けています。
- 代表的なコーヒー:
- モカマタリ etc.
タンザニア/ケニア etc.
- タンザニア・キリマンジャロを代表に、酸味に特徴があるコーヒーが多く、全般的にフルーツや花のような爽やかな甘みがあります。
- 代表的なコーヒー:
- キリマンジャロ、ケニアAA etc.
アメリカ合衆国(ハワイ州)
- 世界最高峰のマイルドコーヒーと称されるハワイコナを代表に、適度な酸味と素晴らしい香りを持つコーヒーが多く生産されている地域です。
- 代表的なコーヒー:
- ハワイコナNo.1 etc.
グアテマラ/パナマ etc.
- 中米諸国はいずれもコーヒー栽培に適した土地(土壌)となっており、様々な品種のコーヒーが栽培されていて、香り豊かなコーヒーが多いことが特徴です。
- 代表的なコーヒー:
- ガテマラ、コスタリカ、ホンジュラス etc.
キューバ/ジャマイカ etc.
- コーヒーの王様とも評されるジャマイカの「ブルーマウンテン」が生産される地域で、マイルドな味わいのものが多く、ストレートは勿論、ブレンドの中心的な役割としても高く評価されています。
- 代表的なコーヒー:
- ブルーマウンテン、クリスタルマウンテン etc.
ブラジル/コロンビア etc.
- 南米には、世界一の生産量を誇るブラジルがあり、コーヒーの流通には欠かせない地域です。特徴的な味わいを持つものから、バランスの良いものまで、さまざまな味わいを楽しませてくれます。
- 代表的なコーヒー:
- ブラジルNo.2、コロンビアスプレモ、エメラルドマウンテン etc.
- コーヒーベルトとは
- 赤道をはさんで北緯25度線と南緯25度線との間を指します。
栽培が難しいコーヒーは、一定の条件を満たした地域でのみしか生産することが出来ません。
この限られた条件を満たしている赤道付近の地域を「コーヒーベルト」と呼んでいます。
一定の条件下でしか収穫が出来ないコーヒーはとても貴重な存在なのです。
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
オレンジやナッツ、ほのかにフローラルさも感じる複雑な香り。クリーミーな飲みくちに、プラムやグレープのようなジューシーさ...
1,200円(税込)

- 100g (生豆時):1,200円
- 200g (生豆時):2,180円(1,090円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):3,000円(1,000円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):3,720円(930円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):4,250円(850円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ミックスナッツを感じる香ばしさにバニラやカラメルを想わせる甘い香り。滑らかな飲みくちに、柑橘系のやさしい酸味とカカオや...
730円(税込)

- 100g (生豆時):730円
- 200g (生豆時):1,300円(650円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,740円(580円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,120円(530円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,400円(480円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
アーモンドのような香ばしさとほのかに柑橘類を感じる香り。クリーミーな飲みくちに、シトラスやオレンジのような酸味とハチミ...
590円(税込)

- 100g (生豆時):590円
- 200g (生豆時):1,180円(590円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,770円(590円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,360円(590円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,950円(590円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
フルーティーで完熟バナナを想わせる甘い香り。
シルクのような飲みくちにブラックベリーやペパーミントを感じる柔らかな酸味。...
680円(税込)

- 100g (生豆時):680円
- 200g (生豆時):1,240円(620円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,710円(570円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,120円(530円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,450円(490円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
マイルドな飲み口で、
良質な酸味と苦味のバランスが良い。
630円(税込)

- 100g (生豆時):630円
- 200g (生豆時):1,120円(560円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,500円(500円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,840円(460円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,100円(420円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
適度な苦みがあり、誰からも愛される飲みやすい味わい。
650円(税込)

- 100g (生豆時):650円
- 200g (生豆時):1,160円(580円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,560円(520円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,920円(480円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,150円(430円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
香ばしくフルーティーで甘いフレーバー。
クリーミーな飲みくちにやわらかなブラッドオレンジを感じる酸味。
チェリーやクラン...
800円(税込)

- 100g (生豆時):800円
- 200g (生豆時):1,460円(730円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,980円(660円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,480円(620円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,850円(570円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
大粒の豆で良好な酸味、コク、柔らかい味を持つ高級品。
570円(税込)

- 100g (生豆時):570円
- 200g (生豆時):980円(490円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,290円(430円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,520円(380円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,700円(340円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
誰からも愛される飲みやすい味わい。

通常価格570円(税込)
- 100g (生豆時):290円
- 200g (生豆時):580円(290円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):870円(290円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,160円(290円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,450円(290円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
良質な酸味と苦味のバランスが良い。
570円(税込)

- 100g (生豆時):570円
- 200g (生豆時):980円(490円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,290円(430円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,520円(380円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,700円(340円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
600円(税込)

- 100g (生豆時):600円
- 200g (生豆時):1,040円(520円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,350円(450円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,600円(400円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,800円(360円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
丸豆状のものだけを集めた、あっさりした味わい。
600円(税込)

- 100g (生豆時):600円
- 200g (生豆時):1,040円(520円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,350円(450円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,600円(400円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):1,800円(360円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
柔らかい酸味と甘み、豊かなコクと香り。
650円(税込)

- 100g (生豆時):650円
- 200g (生豆時):1,160円(580円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,560円(520円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,920円(480円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,150円(430円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
比類ない深い味わいと香り。コロンビアコーヒーの宝石といわれる最高級品。

通常価格680円(税込)
- 100g (生豆時):480円
- 200g (生豆時):960円(480円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,440円(480円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,920円(480円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,400円(480円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
昔ながらの伝統的農法を用い、天日乾燥し、コクとすぐれた香り。
650円(税込)

- 100g (生豆時):650円
- 200g (生豆時):1,160円(580円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,560円(520円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,920円(480円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,150円(430円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
自然の大地が生んだ傑作。香り高いコクのある味。
680円(税込)

- 100g (生豆時):680円
- 200g (生豆時):1,240円(620円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,710円(570円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,120円(530円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,450円(490円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
柔らかな酸味・甘み・コクと三拍子そろった味わい。
680円(税込)

- 100g (生豆時):680円
- 200g (生豆時):1,240円(620円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,710円(570円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,120円(530円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,450円(490円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
じっくり陰干し乾燥することで、甘みの強い旨みとコクのある味に仕上がります。
650円(税込)

- 100g (生豆時):650円
- 200g (生豆時):1,160円(580円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,560円(520円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,920円(480円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,150円(430円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
透き通った酸味と甘みのある、高品質な水洗式コーヒー。
630円(税込)

- 100g (生豆時):630円
- 200g (生豆時):1,120円(560円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,500円(500円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,840円(460円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,100円(420円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
酸味が少なく、甘味主体のカリブ地方独特の風味があります。
650円(税込)

- 100g (生豆時):650円
- 200g (生豆時):1,160円(580円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,560円(520円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,920円(480円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,150円(430円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
良質な酸味とコク、柔らかな味わい。
650円(税込)

- 100g (生豆時):650円
- 200g (生豆時):1,160円(580円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,560円(520円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,920円(480円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,150円(430円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
コロンビアの優れた香りとコクをそのままに、カフェインを限りなく取り除いたヘルシーコーヒー。

通常価格680円(税込)
- 100g (生豆時):480円
- 200g (生豆時):960円(480円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,440円(480円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):1,920円(480円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,400円(480円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ブラジルの適度な苦みとソフトな飲み口をそのままに、カフェインを限りなく取り除いたヘルシーコーヒー。
680円(税込)

- 100g (生豆時):680円
- 200g (生豆時):1,240円(620円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,710円(570円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,120円(530円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,450円(490円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
カカオやヘーゼルナッツのような香ばしさ。
クリーミーなのみくちに、グレープフルーツを感じる酸味。
ブラウンシュガーやティ...
680円(税込)

- 100g (生豆時):680円
- 200g (生豆時):1,240円(620円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,710円(570円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,120円(530円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,450円(490円/100g (生豆時))

コーヒー豆について