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インド/中国 etc.
- 個性的なコーヒーが多く、力強いコクと独特な味わいが特徴のインドモンスーンや、飲みやすくなめらかさのある中国・雲南アラビカなどがあります。
- 代表的なコーヒー：
- インドモンスーン、中国雲南アラビカ etc.
インドネシア/ベトナム etc.
- コクと苦みが特徴のマンデリンに代表されるインドネシアのコーヒーは濃厚な味わいのものが多く、エスプレッソやアイスコーヒーにも適しています。
- 代表的なコーヒー：
- マンデリン、ガヨマウンテン、ベトナムロブ etc.
パプアニューギニア etc.
- 赤道の南に位置するパプアニューギニアを代表に、良質な豆を生産している地域のひとつで、酸味とコクのバランスが良く、味わい深いコーヒーが多いことが特徴です。
- 代表的なコーヒー：
- パプアニューギニア etc.
イエメン/エチオピア etc.
- イエメン、およびコーヒー発祥の地・エチオピアでは、香りや味の豊かさに特徴を持つコーヒーが多く生産されています。ここで生産されるモカコーヒーは長く日本でも愛され続けています。
- 代表的なコーヒー：
- モカマタリ etc.
タンザニア/ケニア etc.
- タンザニア・キリマンジャロを代表に、酸味に特徴があるコーヒーが多く、全般的にフルーツや花のような爽やかな甘みがあります。
- 代表的なコーヒー：
- キリマンジャロ、ケニアAA etc.
アメリカ合衆国（ハワイ州）
- 世界最高峰のマイルドコーヒーと称されるハワイコナを代表に、適度な酸味と素晴らしい香りを持つコーヒーが多く生産されている地域です。
- 代表的なコーヒー：
- ハワイコナNo.1 etc.
グアテマラ/パナマ etc.
- 中米諸国はいずれもコーヒー栽培に適した土地(土壌)となっており、様々な品種のコーヒーが栽培されていて、香り豊かなコーヒーが多いことが特徴です。
- 代表的なコーヒー：
- ガテマラ、コスタリカ、ホンジュラス etc.
キューバ/ジャマイカ etc.
- コーヒーの王様とも評されるジャマイカの「ブルーマウンテン」が生産される地域で、マイルドな味わいのものが多く、ストレートは勿論、ブレンドの中心的な役割としても高く評価されています。
- 代表的なコーヒー：
- ブルーマウンテン、クリスタルマウンテン etc.
ブラジル/コロンビア etc.
- 南米には、世界一の生産量を誇るブラジルがあり、コーヒーの流通には欠かせない地域です。特徴的な味わいを持つものから、バランスの良いものまで、さまざまな味わいを楽しませてくれます。
- 代表的なコーヒー：
- ブラジルNo.2、コロンビアスプレモ、エメラルドマウンテン etc.
- コーヒーベルトとは
- 赤道をはさんで北緯25度線と南緯25度線との間を指します。
栽培が難しいコーヒーは、一定の条件を満たした地域でのみしか生産することが出来ません。
この限られた条件を満たしている赤道付近の地域を「コーヒーベルト」と呼んでいます。
一定の条件下でしか収穫が出来ないコーヒーはとても貴重な存在なのです。
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
シトラス系の爽やかな香り。
やわらかな口当たりにグレープフルーツを感じる酸味。
アプリコットやマスカットのような甘さに、...
650円（税込）
- 100g （生豆時）:650円
- 200g （生豆時）:1,160円(580円／100g （生豆時）)
- 300g （生豆時）:1,560円(520円／100g （生豆時）)
- 400g （生豆時）:1,920円(480円／100g （生豆時）)
- 500g （生豆時）:2,150円(430円／100g （生豆時）)
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
オレンジやキャラメルを感じる複雑な香り。軽やかな飲みくちに、ピーチやグリーンアップルをイメージする爽やかな酸味。ピュア...
800円（税込）
- 100g （生豆時）:800円
- 200g （生豆時）:1,460円(730円／100g （生豆時）)
- 300g （生豆時）:1,980円(660円／100g （生豆時）)
- 400g （生豆時）:2,480円(620円／100g （生豆時）)
- 500g （生豆時）:2,850円(570円／100g （生豆時）)
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
カラメルやアプリコットを感じる香り。ブラッドオレンジやマスカットのような酸味にカカオや柑橘類をイメージする上品な苦み。...
960円（税込）
- 100g （生豆時）:960円
- 200g （生豆時）:1,700円(850円／100g （生豆時）)
- 300g （生豆時）:2,310円(770円／100g （生豆時）)
- 400g （生豆時）:2,800円(700円／100g （生豆時）)
- 500g （生豆時）:3,200円(640円／100g （生豆時）)
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
アーモンドのような香ばしさとほのかに柑橘類を感じる香り。クリーミーな飲みくちに、シトラスやオレンジのような酸味とハチミ...
590円（税込）
- 100g （生豆時）:590円
- 200g （生豆時）:1,180円(590円／100g （生豆時）)
- 300g （生豆時）:1,770円(590円／100g （生豆時）)
- 400g （生豆時）:2,360円(590円／100g （生豆時）)
- 500g （生豆時）:2,950円(590円／100g （生豆時）)
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ジャスミンやスミレを感じるフローラルで複雑な香気。
クリーミーな飲みくちに、オレンジピールやさくらんぼ、マンダリンを想わ...
5,660円（税込）
- 100g （生豆時）:5,660円
- 200g （生豆時）:10,460円(5,230円／100g （生豆時）)
- 300g （生豆時）:14,580円(4,860円／100g （生豆時）)
- 400g （生豆時）:18,160円(4,540円／100g （生豆時）)
- 500g （生豆時）:21,250円(4,250円／100g （生豆時）)
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
エキゾチックな香り。華やかな酸味。重厚なコクと甘みに、苦みの余韻。
770円（税込）
- 100g （生豆時）:770円
- 200g （生豆時）:1,400円(700円／100g （生豆時）)
- 300g （生豆時）:1,920円(640円／100g （生豆時）)
- 400g （生豆時）:2,360円(590円／100g （生豆時）)
- 500g （生豆時）:2,750円(550円／100g （生豆時）)
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
備長炭を使用してじっくりと焼きあげました。
800円（税込）
- 100g （焙煎後）:800円
- 200g （焙煎後）:1,460円(730円／100g （焙煎後）)
- 300g （焙煎後）:1,980円(660円／100g （焙煎後）)
- 400g （焙煎後）:2,480円(620円／100g （焙煎後）)
- 500g （焙煎後）:2,850円(570円／100g （焙煎後）)
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
土壌と豊富な雨量、日照時間に恵まれた中国南部の高品質なコーヒーです。
650円（税込）
- 100g （生豆時）:650円
- 200g （生豆時）:1,160円(580円／100g （生豆時）)
- 300g （生豆時）:1,560円(520円／100g （生豆時）)
- 400g （生豆時）:1,920円(480円／100g （生豆時）)
- 500g （生豆時）:2,150円(430円／100g （生豆時）)
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
オレンジやアプリコットのようなフルーティーで複雑な香り。
プラム、クランベリー、カシスを感じる華やかな酸味と、
グリーン...
630円（税込）
- 100g （生豆時）:630円
- 200g （生豆時）:1,120円(560円／100g （生豆時）)
- 300g （生豆時）:1,500円(500円／100g （生豆時）)
- 400g （生豆時）:1,840円(460円／100g （生豆時）)
- 500g （生豆時）:2,100円(420円／100g （生豆時）)
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