
インド/中国 etc.
- 個性的なコーヒーが多く、力強いコクと独特な味わいが特徴のインドモンスーンや、飲みやすくなめらかさのある中国・雲南アラビカなどがあります。
- 代表的なコーヒー:
- インドモンスーン、中国雲南アラビカ etc.
インドネシア/ベトナム etc.
- コクと苦みが特徴のマンデリンに代表されるインドネシアのコーヒーは濃厚な味わいのものが多く、エスプレッソやアイスコーヒーにも適しています。
- 代表的なコーヒー:
- マンデリン、ガヨマウンテン、ベトナムロブ etc.
パプアニューギニア etc.
- 赤道の南に位置するパプアニューギニアを代表に、良質な豆を生産している地域のひとつで、酸味とコクのバランスが良く、味わい深いコーヒーが多いことが特徴です。
- 代表的なコーヒー:
- パプアニューギニア etc.
イエメン/エチオピア etc.
- イエメン、およびコーヒー発祥の地・エチオピアでは、香りや味の豊かさに特徴を持つコーヒーが多く生産されています。ここで生産されるモカコーヒーは長く日本でも愛され続けています。
- 代表的なコーヒー:
- モカマタリ etc.
タンザニア/ケニア etc.
- タンザニア・キリマンジャロを代表に、酸味に特徴があるコーヒーが多く、全般的にフルーツや花のような爽やかな甘みがあります。
- 代表的なコーヒー:
- キリマンジャロ、ケニアAA etc.
アメリカ合衆国(ハワイ州)
- 世界最高峰のマイルドコーヒーと称されるハワイコナを代表に、適度な酸味と素晴らしい香りを持つコーヒーが多く生産されている地域です。
- 代表的なコーヒー:
- ハワイコナNo.1 etc.
グアテマラ/パナマ etc.
- 中米諸国はいずれもコーヒー栽培に適した土地(土壌)となっており、様々な品種のコーヒーが栽培されていて、香り豊かなコーヒーが多いことが特徴です。
- 代表的なコーヒー:
- ガテマラ、コスタリカ、ホンジュラス etc.
キューバ/ジャマイカ etc.
- コーヒーの王様とも評されるジャマイカの「ブルーマウンテン」が生産される地域で、マイルドな味わいのものが多く、ストレートは勿論、ブレンドの中心的な役割としても高く評価されています。
- 代表的なコーヒー:
- ブルーマウンテン、クリスタルマウンテン etc.
ブラジル/コロンビア etc.
- 南米には、世界一の生産量を誇るブラジルがあり、コーヒーの流通には欠かせない地域です。特徴的な味わいを持つものから、バランスの良いものまで、さまざまな味わいを楽しませてくれます。
- 代表的なコーヒー:
- ブラジルNo.2、コロンビアスプレモ、エメラルドマウンテン etc.
- コーヒーベルトとは
- 赤道をはさんで北緯25度線と南緯25度線との間を指します。
栽培が難しいコーヒーは、一定の条件を満たした地域でのみしか生産することが出来ません。
この限られた条件を満たしている赤道付近の地域を「コーヒーベルト」と呼んでいます。
一定の条件下でしか収穫が出来ないコーヒーはとても貴重な存在なのです。
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
バニラやブラックティーを感じる複雑な香りとシルキーな飲みくち。パパイヤやアップルをイメージするジューシーさにハーブや柑...
2,030円(税込)

- 100g (生豆時):2,030円
- 200g (生豆時):3,700円(1,850円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):5,040円(1,680円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):6,280円(1,570円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):7,250円(1,450円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
オレンジやナッツ、ほのかにフローラルさも感じる複雑な香り。クリーミーな飲みくちに、プラムやグレープのようなジューシーさ...
1,230円(税込)

- 100g (生豆時):1,230円
- 200g (生豆時):2,240円(1,120円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):3,090円(1,030円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):3,840円(960円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):4,400円(880円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
カラメルやアプリコットを感じる香り。ブラッドオレンジやマスカットのような酸味にカカオや柑橘類をイメージする上品な苦み。...
1,080円(税込)

- 100g (生豆時):1,080円
- 200g (生豆時):1,920円(960円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,580円(860円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):3,200円(800円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,650円(730円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
オレンジやキャラメルを感じる複雑な香り。軽やかな飲みくちに、ピーチやグリーンアップルをイメージする爽やかな酸味。ピュア...
830円(税込)

- 100g (生豆時):830円
- 200g (生豆時):1,520円(760円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,070円(690円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,600円(650円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,000円(600円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ローストナッツや黒糖を想わせる香り。アプリコットやオレンジのような酸味にキャラメルやダークチョコレートを連想する甘さと...
1,230円(税込)

- 100g (生豆時):1,230円
- 200g (生豆時):2,240円(1,120円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):3,090円(1,030円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):3,840円(960円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):4,400円(880円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
レーズンやバニラ、ハーブを感じる複雑な香り。滑らかなのみくちに、カシスやアプリコットのようなジューシーな酸味。ブランデ...
2,410円(税込)

- 100g (生豆時):2,410円
- 200g (生豆時):4,400円(2,200円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):6,030円(2,010円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):7,480円(1,870円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):8,650円(1,730円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ブラジルNo.2#18を、特許技術をもつイミー(株)が発芽加工したコーヒー
830円(税込)

- 100g (生豆時):830円
- 200g (生豆時):1,520円(760円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,070円(690円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,600円(650円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,000円(600円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
モカシダモG4を、特許技術をもつイミー(株)が発芽加工したコーヒー
780円(税込)

- 100g (生豆時):780円
- 200g (生豆時):1,380円(690円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,890円(630円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,280円(570円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,650円(530円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ナッツやベルガモットを感じる香り。イチジクやアプリコットのような酸味にカカオニブやグリーンティーをイメージする渋み。サ...
780円(税込)

- 100g (生豆時):780円
- 200g (生豆時):1,380円(690円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,890円(630円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,280円(570円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,650円(530円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
プーアールやカシスを連想する複雑な香り。滑らかな飲みくちにピーチやシトラスのようなジューシーな酸味。ブランデーやブラッ...
710円(税込)

- 100g (生豆時):710円
- 200g (生豆時):1,300円(650円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,800円(600円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,240円(560円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,600円(520円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
アーモンドやオレンジを感じる香り。柑橘系の優しい酸味にグリーンティーやハーブをイメージする上品な苦み。サトウキビやメー...
710円(税込)

- 100g (生豆時):710円
- 200g (生豆時):1,300円(650円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,800円(600円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,240円(560円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,600円(520円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ピーチやキャラメル、仄かにフローラルさも感じる奥行きのある香り。滑らかな飲みくちに、レッドアップルやシトラスのようなジ...
2,200円(税込)

- 100g (生豆時):2,200円
- 200g (生豆時):4,020円(2,010円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):5,460円(1,820円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):6,840円(1,710円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):7,900円(1,580円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
キャラメルやシトラスを感じる甘くやさしい香り。滑らかな飲みくちに、アプリコットやマンダリンのようなフルーティーさとハー...

通常価格830円(税込)
- 100g (生豆時):520円
- 200g (生豆時):1,040円(520円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,560円(520円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,080円(520円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,600円(520円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
ローストナッツやシトラスを感じる香り。枇杷やグリーンアップルのようなやさしい酸味に、グリーンティやピュアココアを想わせ...
680円(税込)

- 100g (生豆時):680円
- 200g (生豆時):1,220円(610円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,650円(550円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,040円(510円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,300円(460円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
アーモンドやアプリコットを感じる奥行きのある香り。滑らかな飲みくちにマンダリンやシトラスのようなフルーティーさと、ピュ...
830円(税込)

- 100g (生豆時):830円
- 200g (生豆時):1,520円(760円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,070円(690円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,600円(650円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,000円(600円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
シトラスやバニラを感じる香り。ラズベリーやグリーンマンゴーのような爽やかさにブラックティーやピールを連想する軽やかな苦...
780円(税込)

- 100g (生豆時):780円
- 200g (生豆時):1,380円(690円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,890円(630円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,280円(570円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,650円(530円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
キャラメルやマンダリンのような香ばしく甘い香り。ジューシーな飲みくちに、カシスやチェリーをイメージする明るさとカカオや...
780円(税込)

- 100g (生豆時):780円
- 200g (生豆時):1,380円(690円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):1,890円(630円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):2,280円(570円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):2,650円(530円/100g (生豆時))

- 酸味
- 苦味
- 甘み
- コク
- 香り
アプリコットやカシューナッツ、ほのかにフローラルさも感じる繊細な香り。滑らかな飲みくちにピーチやマスカットをイメージす...
1,080円(税込)

- 100g (生豆時):1,080円
- 200g (生豆時):1,920円(960円/100g (生豆時))
- 300g (生豆時):2,580円(860円/100g (生豆時))
- 400g (生豆時):3,200円(800円/100g (生豆時))
- 500g (生豆時):3,650円(730円/100g (生豆時))

コーヒー豆について