いなほ書房 珈琲と文化・134号

いなほ書房 珈琲と文化・134号

商品コード:88220
発売日:2024/09/11
珈琲店経営情報誌「珈琲と文化」No.134 夏号

コーヒー店めぐり
コーヒー新情報
編集室だより
ほか

2024年6月30日発行
編 集 :珈琲文化研究会
発行所 :いなほ書房
B5版
  • ポイント:8pt

880円(税込)

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珈琲店経営情報誌「珈琲と文化」No.134 夏号

特集
名著 「ペニー大学」の翻訳

日本版 『ペニー大学』 とも言われる
「ペニーユニバーシティーズ」 を翻訳する 【4】:井谷善恵


過去30年の珈琲品質概念の変遷 【3】:堀口俊英

オランダのコーヒー店:標 交紀

トルストイの声とソノシート
ブレンドの魔術師 【その69】

[エッセイ]
喫茶店のマッチコレクション 【7】
カフェフルーランの文化 【2】

いなほ書房珈琲と文化

コーヒー店めぐり
コーヒー新情報
編集室だより
ほか

2024年6月30日発行
編 集 :珈琲文化研究会
発行所 :いなほ書房
B5版

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通常価格 880円(税込)
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