旭屋出版 コーヒー学検定 （上級）　金沢大学編

旭屋出版 コーヒー学検定 （上級）　金沢大学編

【ワケあり・カバー日焼けあり】旭屋出版 コーヒー学検定 （上級）　金沢大学編

商品コード：87561
発売日：2016/08/12
金沢大学では、1997年より単位が取得できる教養科目として「
コーヒーの世界」という講義を続けてきた。
内容は、コーヒーの栽培、加工、流通、消費、文化、薬学など
広い分野で専門家がそれぞれ講義を担当。
この講義内容をもとに、問題形式でまとめたのが
「コーヒー学検定《上級》金沢大学編」です。

■圓尾修三/広瀬幸雄/後藤 裕　著
■B5判・212ページ　





  • ポイント：20pt
ワケあり価格 2,200円（税込）

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金沢大学では、1997年より単位が取得できる教養科目として「コーヒーの世界」という講義を続けてきた。
内容は、コーヒーの栽培、加工、流通、消費、文化、薬学など広い分野で専門家がそれぞれ講義を担当。
この講義内容をもとに、問題形式でまとめたのが「コーヒー学検定《上級》金沢大学編」です。

■圓尾修三/広瀬幸雄/後藤 裕　著
■B5判・212ページ　

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セール価格 ワケあり価格 2,200円（税込）
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