コロンビア３種たっぷり1.5ｋｇ飲み比べセット（生豆時500ｇ×3銘柄）

地質や気候がコーヒー栽培に適しており、世界有数のコーヒー産地です。
コロンビア・マイルドといわれる高品質の水洗式アラビカ種の生産は世界一で、ブラジルに次ぐコーヒー大国です。味の特徴は豊かで奥行きのある香りは、飲んだ後の余韻でも楽しめます。
年中収穫のあるコーヒー大国、コロンビアでは大きく分けると年に２回収穫期がありますが、その間でも小さな収穫期があり、それを含めると年中どこかの地域で必ずコーヒーの収穫が行われています。 しかし、農園の多くが傾斜面に位置している事もあり、ほとんどが小規模農家での栽培が行われています。

コロンビア・マイルドと呼ばれるように水洗式アラビカ種の生産量が世界第１位をほこり、なめらかで良質な味わいにファンの多い銘柄です。 そのコロンビア産の上級規格が「スプレモ」。

完熟したコーヒーの実を一粒一粒、丁寧に手摘みにて収穫するコロンビア産コーヒー。高地産特有の酸味とコク。
昔ながらの伝統的農法を用いて生まれる、豊かなコクと優れた香りをお楽しみ下さい。

コロンビア最高峰、「コロンブスの峰」を意味するピコ・クリストバル・コロン山。 山麓は火山灰土で古くから土壌豊かで気候に恵まれ、良質なコーヒーを生産することで有名です。
独特の強いスイートなアロマが備わっており、酸味が抑制された甘味主体のマイルド感が強調される、カリブ海型の水洗式アラビカの特徴を兼ね備えていると言われています。 ティピカ種が主体の木より、完熟したチェリーのみ手摘みで収穫するため、品質整った上質の味わいになります。「豊かな香りと甘い風味」をお楽しみください。

ミディアムロースト

ほどよい酸味と芳醇な香りをお楽しみ頂けます。

【ペーパーフィルター用】
ミディアムロースト／#14粉

【粉サイフォン用】
ミディアムロースト／#10

【粉フレンチプレス用】
ミディアムロースト／#16

【粉ネル用】
ミディアムロースト／#18

【焼き豆】
ミディアムロースト／豆のまま

シティロースト

マイルドなコクと苦味がお楽しみ頂けます。

【ペーパーフィルター用】
シティロースト／#14粉

【粉サイフォン用】
シティロースト／#10粉

【粉フレンチプレス用】
シティロースト／#16粉

【粉ネル用】
シティロースト／#18粉

【焼き豆】
シティロースト／豆のまま

生豆

ご自宅で焙煎。お好みの煎り具合にで！

※専用器具などで焙煎しないと飲めません