MCC CAFE STYLE インド風チキンカレー 160g エムシーシー カフェスタイル 業務用レトルトカレー

※イメージ写真は具材をプラスしてアレンジされています。

カフェスタイル インド風チキンカレー

数種のスパイスを油で煮出し、インドカレーの作り方を忠実に再現したチキンカレーです。

★ こだわりの調理法 ★
インドカレーの製法に基づいて一から作り込んだカレーです。直火でスタータースパイスの香りを油に移し、焦げる直前までたまねぎを炒め込み甘味と香りを引き出します。にんにくと生姜を香り良く炒めて、トマトペーストを加え更に炒めていきます。（※トマトペーストを炒めることでトマトの香りが立ち上がり、酸味が飛び、甘みが引き立ちます）。ストックには濃縮チキンブイヨン（厨房でコトコト炊くのと基本的には同じ製法でつくったもの）を使用して鶏のナチュラルな旨味を再現。仕上げ用のオリジナル・マサラを加えて味をまとめます。


※イメージ写真は具材をプラスしてアレンジされています。

★ おすすめの調理方法 ★
ボイル：約5分
電子レンジ500W：約2分別容器

●辛さ度合い（５段階）
甘口 → → → → ５ 辛口
●粘調度（５段階）MCC社比
やわらかい ← ２ ← ← ← かたい

栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：251kcal
たんぱく質：9.0g
脂質：17.0g
炭水化物：15.7g
食塩相当量：2.4g

商品詳細
内容量：1個（160g）

原材料：鶏肉（タイ）、トマト・ジュースづけ、たまねぎ、大豆油、チキンブイヨン、ガーリック、香辛料、ソテードオニオン、トマトペースト、しょうが、はちみつ、食塩、ココナッツミルクパウダー、砂糖、マンゴチャツネ
アレルギー：一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む
本品の製造工場では、特定原材料7品目のうち、えび・かに・卵・落花生を含む製品を生産しています。
保存方法：直射日光を避け、常温で保存
レトルトパウチ食品
製造者：エム・シーシー食品