ジェリフ プラスゼラチン 100g 料理用ゼラチン

料理をひき立てるツヤと透明感。
毎日のたんぱく質の摂取にもおススメ！

ジェリフのプラスゼラチンは、細かい細粒タイプ（30メッシュ）で、溶けやすくなっています。 匂いが少なくお食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できます。
お菓子作りはもちろん、いつもの食事にプラスするだけ！

コラーゲン：87.600mg（１袋当たり）

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プラスゼラチンの使い方・ゼリーの場合
プラスゼラチン　５g（小さじ３）
ジュース、牛乳等　200cc（１カップ）
砂糖　お好み（目安：大さじ２〜３）

【１】プラスゼラチンの約４倍量の水を加え、３分間ふやかします。
【２】ジュースや牛乳、砂糖を入れ、50〜60℃に温めます。【１】を入れて溶かし、荒熱を取ります。
【３】容器に注ぎ、冷蔵庫で２〜３時間冷やして固まれば完成です。
※ゼラチン液（ゼリー液）を沸騰させると固まりにくくなります。
※生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果物は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。
ご使用の際には予め短時間可決するか、缶詰をご使用ください。

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お菓子以外の使い方（コラーゲン補給やコクUP）
コーヒー、飲み物に
コーヒー紅茶などの温かい飲み物に溶かして手軽にお使いください。
※飲み物１杯につき小さじ１〜２杯が目安です。
ご飯に
お米と一緒に炊くとふっくらつややかに炊きあがります。
※２号につき小さじ１杯が目安です。
ハンバーグに
ハンバーグのネタを練る時に一緒に加えてください。
※２人分につき小さじ１〜２杯が目安です。

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商品詳細
名称：ゼラチン
原材料名：ゼラチン（国内製造）
内容量：100g
加工者：ジェリフ

栄養成分表示１袋（100gあたり）
エネルギー：334kcal
たんぱく質：87.6g
脂質：0.3g
炭水化物：0g
食塩相当量：0.7g
※この数値は目安です。