そのまま使える便利なゼラチン
牛由来のハイグレード顆粒ゼラチンです。50℃〜60℃で溶けるので、温めた材料に直接振りいれ使用できます。「ゼラチンをふやかす」という作業プロセスを1つ減らし、素材本来の持ち味を存分に引き出して頂けます。さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、喉越しをやわらげたい介護食の調理などにもお使いいただけます。
商品詳細 | |
名称 | 顆粒ゼラチンC-300[牛由来] |
原材料 | 牛皮・牛骨 |
内容量 | 450g |
標準使用量 | 1000mlにつき15g |
お客様の声
商品情報
通常価格 | 2,980円(税込) |
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在庫 | ◎ |
商品コード | 42938 |
牛由来のハイグレード顆粒ゼラチンです。
50℃〜60℃で溶けるので、温めた材料に
直接振りいれ使用できます。
「ゼラチンをふやかす」という
作業プロセスを1つ減らし、
素材本来の持ち味を存分に引き出して頂けます。
さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、
ゼリーやムースはもちろんのこと、
喉越しをやわらげたい介護食の調理などにも
お使いいただけます。
商品詳細
名称 顆粒ゼラチンC-300[牛由来]
原材料 牛皮・牛骨
内容量 450g
標準使用量 1000mlにつき15g