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(薄板状ゼラチン)
1枚2.5グラムの板ゼラチンです。
枚数でグラム数を量れますので大変便利です。
溶けやすく水切りし易い商品です。
お食事からデザートまで幅広い調理にお使いいただけます。
ゼリエースならではの美しい仕上がりと、
なめらか食感をお楽しみください。
※使用料は材料や容量によって変わります。
そのつど適量に調整してください。
商品詳細
名称 ゼラチンリーフ400
原材料 豚皮
内容量 300g
一枚の重さ 2.5g