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長く厳しい残暑が続きますね。とはいえ日はずいぶんと短くなり秋の訪れも感じるようになりました。
当店ではただいま「読書の秋応援キャンペーン」として、書籍・DVDのご購入で10%ポイント還元を実施中です！ コーヒーのについての知識を深めると、いつもの一杯も興味深く感じられるはず。
筆者いちおしの書籍はこちら。自家焙煎に興味のある方におすすめです！
▶淡交社「手網でかんたん コーヒー焙煎」 岩田知也著
書籍といっしょに下記の入門セットも注文いただくと、届いたその日から自家焙煎を始められますよ。ぜひこの機会にチャレンジしてはいかがでしょうか♪
▶自家焙煎入門セット キリマンジャロAA 生豆100g付き
ちなみに書籍・DVDのご購入で10%ポイント還元は9月30日16時頃までですので、どうぞお見逃しなく！
3kgまで計測できるスケールです。ゼロ表示機能でコーヒー粉の量をかんたんに量れます。
またタイマー機能でドリップ時間を計測できます。
このスケールであなたのベストな一杯を生み出す、コーヒー粉の量と抽出時間を導き出しましょう！
シリコーンのゴムマットが付属しているので、コーヒーサーバーを安定して載せることができますよ♪
アガベシロップは、テキーラの材料でもあるリュウゼツラン科のブルーアガベの樹液から作られています。
味わいはすっきりとしていてクセが少なく、デザートやドリンク、料理の味付けなどに幅広く活用できます。コーヒーにももちろんおすすめ！
糖質の吸収がおだやかになるといわれる「低GI食品」としても注目されています。
アガベジャムは砂糖の代わりに低G1のアガベシロップを使い、オーガニックの果物を丁寧に煮て作った手作り感あふれるジャム。
果実を多く使用し、果実本来の味、酸味と甘さを感じることができます。
アガベシロップには食物繊維も含まれていて、砂糖で作ったジャムよりカロリー控えめ。美容と健康に◎です！
コーヒーの果皮・カスカラを使った、「海ノ向こうコーヒー」オリジナルのクラフトコーラシロップです。
炭酸水で割るだけで、スパイス香るおいしいコーラがつくれます！
寒い季節には炭酸水をお湯に変えて、ホットでも◎
牛乳や豆乳などのミルクで割ると、スパイスのきいたチャイのような味わいになりますよ♪
週がわりでお得なセットが登場する「世界のコーヒー飲み比べセット」のコーナー。
今週は「当店マスターが選んだこだわりの4銘柄を飲み比べセット」をお試しいただけます！ 品種や精製方法の違いで変わる味わいをお楽しみください。
