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パナマSHB

ほのかな苦味と口当たりの柔らかな酸味。

パナマSHB
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中米の注目国、パナマ産のコーヒー

ほのかな苦味と口当たりの柔らかな酸味。
『 パナマSHB 』
中米の注目国、パナマの高い標高の土地で栽培された最高規格品がこのパナマSHBです。 ほのかな苦みと口当たりの柔らかな酸味。甘い香りとバランスのとれたマイルドな味わいが特徴のコーヒーです。 火山性土壌と安定した気候に育まれたこの国のコーヒーには、蜜の甘さを感じるフローラルなアロマがあります。 近年、同国のコーヒーは品評会での評価や国際オークションでの高額落札など、世界的に非常に注目されています。

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

当店マイスターによる味覚チャート

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品種・生産地情報

生産国 パナマ
地域 チリキ県 ボケテ地区
標高 〜1,200m
収穫時期 12〜3月
土壌 有機物の割合が高い火山性の深い土壌
精製方法 ウォッシュド
規格 SHB

特価で販売！お得な生豆1kgパック

珈琲問屋ではすべてのコーヒー豆が100gから生豆でもご購入が可能です。 こちらの銘柄もお得な生豆1kgパックで販売しております。



焙煎度合によって異なる味と香り

コーヒーには奥深い魅力があり、同じコーヒー豆でも焙煎度合により、様々な香りや味わいをお楽しみいただくことができます。 焙煎が浅ければ酸味が強調され、香りは軽やかになります。深くなると酸味が隠れ苦みが増し、香りは重たくなります。

挽き方の選び方について

抽出する器具に合わせた挽き方をご指定頂くことが、コーヒーを美味しく抽出する近道といえます。

※もちろん豆のままでもご購入いただけます。
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※「生豆」「ライト」「フレンチ」「イタリアン」を選択する場合には、「お湯さえあれば加工」は選べません。
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