珈琲情報誌「珈琲と文化」No.142 夏号

特集
日本版『ペニー大学』とも言われる
『ペニーユニバーシティズ』を翻訳する 【10】
井谷善惠

水戸でコーヒーを楽しむ会・今昔物語
鈴木誉志男

2026年沖縄コーヒー品評会結果報告
堀口俊英

銀座喫茶の開業記念パンフレット
猿渡重達

イタリア旅行とコーヒー
山岸秀彰

ブレンドの魔術師（その77）
細野修平

「やってみなはれ！」と じゃあどうするか？
がポリシーです：横山健二
「茶の国」中国で広がるコーヒー文化：李 沚瑾



●〔エッセイ・産地紹介〕
お茶のマンガンで元気になる：岡希太郎

アチェ州タケンゴンの豪雨災害復興に
KOPILUWAKLIARの “強ウン” を：中根光敏

バァリスタ：畔柳 潤
三日月パンとコーヒー：二月空
UCCコーヒー博物館：下村真紀
ブラジレイロのお皿が見つかるまでの不思議なお話：星 綾

平塚の喫茶店「白い箱」のマッチ：村田龍一
カフェ・オルキデアの故郷 【64】：高橋克彦
●コーヒー新情報
●コーヒー店めぐり
●編集室だより

表紙＝コロンビアのコーヒー切手

2026年６月30日発行
編 集：珈琲文化研究会
発行所：いなほ書房
B5版、６４頁
デザイン・黒葛原寛子