珈琲店経営情報誌「珈琲と文化」No.131 秋号
特集
名著 「ペニー大学」の翻訳
日本版 『ペニー大学』 とも言われる
「ペニーユニバーシティーズ」 を翻訳する 【1】:井谷善恵
現状のコーヒー市場と問題点:堀口俊英
ハワイの異常気象とコーヒー:山岸秀彰
ドイツのコーヒー店【2】
ブレンドの魔術師 【その66】
[エッセイ]
エスプレッソ―とリキュール
コーヒーに合うパン【6】
コーヒー店めぐり
コーヒー新情報
編集室だより
ほか
2023年9月30日発行
編 集 :珈琲文化研究会
発行所 :いなほ書房
B5版 64ページ
特集
名著 「ペニー大学」の翻訳
日本版 『ペニー大学』 とも言われる
「ペニーユニバーシティーズ」 を翻訳する 【1】:井谷善恵
現状のコーヒー市場と問題点:堀口俊英
ハワイの異常気象とコーヒー:山岸秀彰
ドイツのコーヒー店【2】
ブレンドの魔術師 【その66】
[エッセイ]
エスプレッソ―とリキュール
コーヒーに合うパン【6】
コーヒー店めぐり
コーヒー新情報
編集室だより
ほか
2023年9月30日発行
編 集 :珈琲文化研究会
発行所 :いなほ書房
B5版 64ページ
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商品情報
通常価格 | 880円(税込) |
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在庫 | △ |
商品コード | 88052 |
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名著 「ペニー大学」の翻訳
日本版 『ペニー大学』 とも言われる
「ペニーユニバーシティーズ」 を翻訳する 【1】:井谷善恵
発行所 :いなほ書房
B5版 64ページ