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| メーカー希望小売価格 | 4,900円 |
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| 通常価格 | 3,920円（税込） |
| 在庫 | ◎ |
| 商品コード | 79766 |
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こんなコーヒーもあったのか、という驚き
香ばしく、良質のビターチョコのような素晴らしいコクと深いアロマ。
奥ゆかしい香りに、アーモンドの香ばしさを感じます。 バランスがよく、しっかりとしたコクとやわらかな甘み。 ビターチョコを想わせる苦味の余韻。 |
良質の気象条件と丁寧な作業工程
RANTE KARUA（ランテカルア）。 RANTEは「八つの山」を、KARUAは「裾野」を意味しており、その名の通り八つの山（最高峰2,300m）の裾野でこのコーヒーは取れます。 日中は最高気温の30℃迄上昇し、夜間になると10℃程度まで冷え込む。この気象条件が良質のコーヒーが生まれる条件となっています。 豆はティピカ種で、真っ赤な完熟豆のみ丁寧に手摘みされるので、手摘みの段階でほぼ不良豆が存在しないという品質の高さ。 100％天日乾燥。乾燥工程にもこだわり、棚上で天日乾燥を行うことで、均一な乾燥を実現しています。 かつて太平洋戦争により、このエリアではコーヒーが栽培されなくなりました。終戦後、現オーナーが古い文献から知り、場所を探し当て復活させたのが今のスロトコ農園です。 スロトコ農園は、小農が中心のこの地区の中では1,200haと広く生産量も240〜260Ｍ/Ｔと他の農園よりも多く、農園内には学校・教会も設置され、労働者環境の保全もおこなっています。 |
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インドネシアランテカルア
【生豆限定】 ホンジュラス （生豆１ｋｇパック）
【生豆限定】 ブラジルNo.2#18 （生豆１ｋｇパック）
【生豆限定】 ガテマラSHB （生豆１ｋｇパック）
【生豆限定】 コロンビアスプレモ （生豆１ｋｇパック）
【生豆限定】 メキシコ （生豆１ｋｇパック）
【生豆限定】 コスタリカ （生豆１ｋｇパック）
【生豆限定】 モカシダモG4 （生豆１ｋｇパック）
【生豆限定】 キューバAL （生豆1kgパック）
【生豆限定】 モカ レケンプティ （生豆１ｋｇパック）
【生豆限定】 コロンビア ナリーニョスプレモ （生豆１ｋｇパック）
【生豆限定】キリマンジャロAA （生豆１ｋｇパック）
【生豆限定】 マンデリンG1 （生豆１ｋｇパック）
【生豆限定】 カメルーン カプラミ ジャバ （生豆１ｋｇパック）
【生豆限定】 ウォッシュドシダモ （生豆１ｋｇパック）
【生豆限定】 ガテマラサンドライ （生豆１ｋｇパック）
【生豆限定】 インドネシア リントン ミトラ G1 （生豆１ｋｇパック）
【生豆限定】 ケニア マサイAA （生豆1kgパック）
【生豆限定】ガテマラアンティグア （生豆1kgパック）
【生豆限定】 ブラジル陰干し （生豆1kgパック）
【生豆限定】 インドネシアランテカルア（生豆１ｋｇパック）
芳醇な香りと強いコク、まろやかな苦味。 アフターテイストには柔らかな心地よい酸味。 素晴らしいコクの持ち味は、香ばしくま...