【生豆限定】 エチオピア ゲシャビレッジ農園 シェワジバブゴリゲイシャ ナチュラル (真空1kgパック)

幻想的で華やかな香り・洗練された極上の旨み。華やかで甘く感じる複雑な香り。スムースな飲みくちに、シャインマスカットやグ...

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メーカー希望小売価格:17,000円
13,600円(税込)
 希少な原種ゲイシャが、発祥の地エチオピア・ゲシャ村より入荷!
オリジナルゲイシャ(原種GESHA)が入荷!限定品 エチオピア ゲシャビレッジ農園 シェワジバブゴリゲイシャ ナチュラル - Ethiopia Gesha Village Red Label Shewa-Jibabu Gori Gesha Natural
その幻想的で洗練された驚きの味わいで、現在世界中のコーヒーファンにその名を轟かせているコーヒー品種「ゲイシャ」。元々はエチオピアのゲシャ地区が発祥です。
その希少なオリジナル・ゲイシャの農園指定、さらに区画も限定した入手困難なロットが入荷しました! ゲイシャ種発祥の村からの原種コーヒーをぜひご賞味ください。中米産のゲイシャとはまた少し違った、ナチュラル精製による華やかとコクのボディ感が、リッチなひとときを貴方にもたらします。

Floral aldehydic note & Best refined taste 幻想的で華やかな香り・洗練された極上の旨み

 オリジナルゲイシャ (Gori Gesha種)
Floral Fantasy Aroma & Best Refined Taste!
幻想的で華やかな香り・洗練された極上の旨み

華やかで甘く感じる複雑な香り。
スムースな飲みくちに、シャインマスカットやグリーンアップル、ベルガモットをイメージするフルーティーさと、ピュアココアやシャンパンを連想する軽やかな苦み。
ブラックティーやジャムを想わせる上品なコクとまろやかな甘さの余韻。
エチオピア ゲシャビレッジ農園 シェワジバブゴリゲイシャ ナチュラルの香味

 ゲシャビレッジ農園について
エチオピアの西の果てに鬱蒼と茂ったベンチ・マジ(Benchi-Maji)地区のジャングル。この息を呑むような美しい大自然の中で、ゲシャビレッジ農園は約471haの敷地でコーヒーを育んでいます。

米国生まれのアダム氏とエチオピア生まれのレイチェル夫人は、都市部から遥か遠くのこの地でコーヒー農園を2011年から開拓し、農園からほど近いゲシャ種発祥の地であるゴリ・ゲシャの森(Gori Gesha Forest)から世界最高峰品質のゲシャ種を厳選し栽培しています。

今回入荷しました限定ロットは農園内のシェワジバブ(Shewa-Jibabu)区画からのコーヒーです。この区画は北部に向かって傾斜しており、農園内で最も標高の高い地域になります。比較的日当たりも良く、湿度は低めで、成熟はやや早めなため、シェードツリーを増殖中です。原種ゲイシャのうちのGori Gesha種がここでは植えられています。樹高は2m弱で、収量性が高く、成長・成熟度も中程度のバランスのとれた品種です。

本商品のランクであるレッドラベル[GROWER'S RESERVE★★]とは、グリーンラベル[SINGLE-TERROIR★]よりも上位にあたる、カップスコアによって厳選された特別なロットになります。
エチオピア ゲシャビレッジ農園 シェワジバブゴリゲイシャ ナチュラルについて



エチオピア ゲシャビレッジ農園 シェワジバブゴリゲイシャ ナチュラル

当店マイスターによる味覚チャート エチオピア ゲシャビレッジ農園 シェワジバブゴリゲイシャ ナチュラル
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