酸味 |
---|
苦味 |
甘み |
コク |
香り |
生産国 | コスタリカ |
---|---|
標高 | 〜1,200m |
収穫時期 | 10〜3月 |
精製方法 | ウォッシュド |
規格 | SHB |
珈琲問屋ではすべてのコーヒー豆が100gから生豆でもご購入が可能です。 こちらの銘柄もお得な生豆1kgパックで販売しております。
コーヒーには奥深い魅力があり、同じコーヒー豆でも焙煎度合により、様々な香りや味わいをお楽しみいただくことができます。 焙煎が浅ければ酸味が強調され、香りは軽やかになります。深くなると酸味が隠れ苦みが増し、香りは重たくなります。
おすすめの焙煎具合は、ミディアムロースト。 酸味もほど良く柔らかい味わいを楽しむには、ミディアムローストがおすすめ。まろやかで飲みやすい味わいです。
抽出する器具に合わせた挽き方をご指定頂くことが、コーヒーを美味しく抽出する近道といえます。
※もちろん豆のままでもご購入いただけます。通常価格 | 650円(税込) |
---|---|
在庫 | ◎ |
商品コード | 21 |
コスタリカ
大粒の豆が揃っており、優れた香味とコク、鋭い酸味がある。