メキシコ

メキシコ
  • 酸味
  • 苦味
  • 甘み
  • コク
  • 香り
とても飲みやすい味わい

メキシコ

商品コード：10
発売日：2016/08/12
酸味、香りが適度で、柔らかい上品な味。
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530円（税込）

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とても飲みやすい中米を代表するコーヒー！

中米トップクラスの生産量を誇るメキシコ。
酸味、香りが適度で、柔らかい上品な味。

『 メキシコ 』
その飲みやすい味わいはグアテマラ・ホンジュラスと並ぶ中米を代表する銘柄です！

ほど良い酸味とやわらかく上品な風味

メキシコで栽培されるコーヒーはほとんどがアラビカ種で90％が水洗式。 肥沃な火山性土壌をもつベラクルス州のコアテペックや南部のチアパス州が有名です。

近年、コーヒー栽培の機械化が急進しコーヒーの栽培が倍増しましたが、農園はほとんどが 小規模農園で約300万人ほどがコーヒー関連の仕事に従事しております。

味わいは酸味も香りもほど良く、やわらかく上品な風味でとても飲みやすいコーヒーとして 当店でも人気の産地です。

当店マイスターによる味覚チャート

品種・産地情報

  • 生産国：メキシコ
  • 標高：900〜1,200m
  • 収穫時期：11〜3月
  • 精製方法：ウォッシュド
  • 規格：HG

焙煎度合によって異なる味と香り

コーヒーには奥深い魅力があり、同じコーヒー豆でも焙煎度合により、様々な香りや味わいをお楽しみいただくことができます。 焙煎が浅ければ酸味が強調され、香りは軽やかになります。深くなると酸味が隠れ苦みが増し、香りは重たくなります。

挽き方の選び方について

抽出する器具に合わせた挽き方をご指定頂くことが、コーヒーを美味しく抽出する近道といえます。
※もちろん豆のままでもご購入いただけます。

コーヒー豆 3,240円以上で送料無料

当店の自家焙煎コーヒーはご購入額に応じて送料を割引します。
100g以上購入で330円に、自家焙煎コーヒー3,240円以上で送料無料

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珈琲問屋ではすべてのコーヒー豆が100gから生豆でもご購入が可能です。
こちらの銘柄もお得な生豆1kgパックで販売しております。

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商品情報

通常価格 530円（税込）
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商品コード 10

中米トップクラスの生産量を誇るメキシコ

酸味、香りが適度で、柔らかい上品な味。

産地：メキシコ

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

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